Топ-7 лучших жироуловителей под мойку: как выбрать, плюсы и минусы, отзывы

Виды в зависимости от монтажа

   Устанавливаться устройства могут по-разному. По такому свойству их можно разделить на следующие виды устройств:

• монтируемые под мойкой,
• устанавливаемые в другом помещении,
• устанавливаемые в подвале,
• монтируемые на улице.

   Три первых вида принципиальных различий не имеют, кроме того, что удаление от места, где производится мытье, различно.

   На улице же устанавливаются в основном, приборы, используемые для промышленных предприятий. Они могут быть изготовлены из нержавеющей стали или стеклопластика, но никак не из пластика, так как такое покрытие может быть повреждено из-за погодных условий и взаимодействия с агрессивной средой, а именно химических реагентов.

Эксплуатация

Как и все бытовые устройства сепаратор для многолетней и безупречной работы нуждается в регулярном обслуживании. Его нужно регулярно очищать от жировых накоплений и промывать его составляющие (в том числе и гофрированные трубы). От этого зависит срок беспроблемной службы установки и канализации.

Нужно проверять периодически наличие и количество жирового осадка. Жир, накапливаясь и застаиваясь, затвердевает и может вывести жироловку из строя. Сначала действенность устройства снижается, пропускаемые частички жира проскальзывают в канализацию и оседают уже там. Затем может случиться так, что очистка жироотделителю уже не поможет — только замена. Долговременные жировые скопления – место развития бактерий, выделяющих отвратительные запахи. От таких соседей также нужно регулярно освобождаться.

Периодичность очистки

От модели, объёма, производительности и степени засоренности жирами сточной воды зависит и необходимая частота ревизий и откачек (очисток) жироотделителей. Маленькие жироловки заполняются быстрее установок большого объёма, чистить их нужно чаще. Хорошо, когда в наличии имеется контролирующий уровень датчик. Если этого нет, нужно отслеживать накопления в установке хотя бы визуально.

Кроме того, многим моделям жироотделителя 3-4 раза в году нужна профилактика. Полное обслуживание сепаратора достаточно провести 1-2 раза за год. В местах общепита жироловки проверяются и обслуживаются с проведением комплекса профессиональной очистки чаще:

• раз в семь дней проводится чистка бытовых жироуловителей под мойкой;
• до трёх раз в месяц чистится большая часть жироотделителей общепита;
• 2-4 раза в год очищаются крупные промышленные установки.

Профилактику оборудования вместе с трубопроводом нужно проводить минимум раз в три месяца. На предприятиях общепита рекомендуется в конце рабочей смены менять в устройстве воду.

Как и чем чистят

Домашние жироловки очистить несложно. Для этого нужно:

1. отсоединить гофрированные шланги от корпуса жироуловителя;
2. специальной лопаткой (или другим удобным инструментом) удалить жиры и твёрдые отходы;
3. горячей водой промыть детали (чтобы устранить сильные запахи, обработать установку паром);
4. снова установить жироотделитель на его место;
5. подключить к мойке и канализации.

Обслуживание жироуловителей больших промышленных установок производится Автоматическим способом. Работы выполняются специалистами компаний, имеющими необходимое оборудование и квалификацию. Как правило, предприятия заключают с такими компаниями договор на обслуживание жироулавливающего оборудования. В перечень услуг входят работы различного уровня сложности. Для средних (цеховых) жироуловителей производится стандарт откачка. Это комплекс работ, в который включена откачка переносным вакуумным экстрактором. Для очистки промышленных жироуловителей производится откачка вакуумной машиной.

Конструкция устройства

Конструкция внутреннего устройства сепаратора (слово от латинского separator – отделитель) не представляет сложности. Состоит она из:

• корпуса (или колбы) с перегородками, образующими два-три сообщающихся отсека, где освобождается от жиров сточная вода;
• впускного и выпускного патрубков, посредством которых жироловка включается в сеть канализации;
• крышки, закрывающейся герметично.

Работа жироотделителя достаточно проста. По входному патрубку сливаемая вода попадает внутрь первого отсека. Здесь вода теряет скорость, начинается разделение смеси на лёгкие и тяжёлые компоненты. Перегородка первого отсека до дна не достаёт, но возвышается над водой, поэтому вода проходит в следующий отсек только под ней. Всплывающие жиры, задерживаются и накапливаются в верхней части отсека под крышкой. Часть их всплыть не успевает, поэтому переходит вместе с водой в следующий отсек. Здесь также происходит сепарация. Проходя сквозь отсеки, вода избавляется от жиров, скапливающихся в верхней части жироотделителя. Прогулявшись по корпусу, вода устремляется к выходу и вытекает через выводной патрубок в систему канализации. Конструкция внутреннего устройства сепаратора может быть простой (с одним отсеком) или сложной (в промышленных и цеховых жироуловителях, оснащённых дополнительными элементами).

Рекомендации по выбору жироуловителя

Производительность. Начать свой выбор следует с пропускной способности или производительности. Этот параметр выражается в литрах в секунду (л/с) или кубометрах в час (куб. м/ч).

1. Владельцам домов и квартир можно посоветовать изделия с производительностью до 0,5 куб. м/ч.
2. А вот в пищеблоках этот показатель может колебаться в диапазоне 0,5-1,5 куб. м/ч.

Пиковый сброс. Еще одним важным параметром, который зависит от активности на кухне или в пищеблоке, является пиковый сброс. Он показывает максимальный объем стоков, который способна вместить емкость.

1. Для кухни подойдут устройства с пиковым сбросом до 40 л.
2. В пищеблоках столовых и ресторанов следует установить более вместительные устройства (от 40 до 200 л).

Материал изготовления. Чаще всего жироуловители делаются из пластика или нержавеющей стали.

1. Максимальной прочностью и долговечностью обладают модели из нержавеющей стали. Однако стоимость таких изделий будет достаточно высокой.
2. Пластиковые контейнеры отличаются доступной ценой, легкостью и компактными размерами. Они просты в обслуживании, а при аккуратной эксплуатации срок службы достигает 30 лет. Минусом пластика является хрупкость.

Варианты установок. В зависимости от места установки различают несколько разновидностей жироуловителей.

1. Самыми популярными являются модели, которые монтируются под мойкой. К сожалению, в тумбочке под раковиной места для других предметов уже не останется.
2. Выносные жироуловители могут устанавливаться в отдельных помещениях. Их проще обслуживать, особенно если это необходимо делать каждый день.
3. Принцип действия. Очистка сточных вод может осуществляться разными способами.

Самым популярным является гравитационный принцип работы. Так как жир легче воды, то его не составляет труда собрать с поверхности воды.

Аэробный способ основан на поглощении жира специальными микроорганизмами. Такие устройства сложнее в обслуживании и требуют бережного отношения к бактериям.

Мы отобрали в обзор 9 лучших жироуловителей. Все они реализуются в торговой сети России. При распределении мест редакция журнала expertology опиралась на мнение экспертного сообщества, учитывая отзывы отечественных пользователей.

Назначение устройства и его виды

Попадающие в канализацию жиры и органические масла практически не растворяются в воде

Чтобы жиры не попали в сливные трубы и не застыли там в виде твёрдого налёта, под мойку или другую точку слива сантехники советуют установить жироулавливатель. Этот прибор пропускает сквозь себя воду, а жир остаётся внутри. По мере накопления жир удаляют, и прибор фильтрует дальше.

Для крупных пищевых предприятий используют промышленные жироуловители огромного объёма, а для небольших цехов и пекарен разработаны маленькие бытовые приборы, которые подходят для частных домов и квартир.

В доме обязательно должно быть средство для прочистки канализации, но если его приходится использовать постоянно, то проще предотвратить засоры

Модели, в зависимости от области применения, делают из разных материалов:

• недорогие бытовые контейнеры производят из пластика;
• крупные ёмкости для установки в подвалах и колодцах с плюсовой температурой делают из стеклопластика;
• промышленные короба для ресторанов и цехов изготавливают из нержавеющей стали или бетона, оборудуют дополнительными насосами, датчиками уровня и фильтрами, несколькими перегородками, а также внешними панелями управления и автоматической очисткой. Производительность таких конструкций доходит до 100 л в секунду.

Принцип действия таблеток основывается на разложении загрязняющих веществ благодаря комплексу анаэробных микробных сообществ

Современные домашние модели также могут иметь несколько перегородок для более качественной очистки воды, задержки твёрдых фракций, отделения для химического разложения жиров препаратами или биологической переработки масел живыми бактериями. В результате абсолютно безопасного для здоровья человека процесса получается вода с небольшим содержанием осадка и без неприятного запаха. Такую конструкцию улавливания жира можно чистить намного реже, чем механическую.

Особенности монтажа жироуловителя

Технология монтажа зависит от их назначения и габаритов.

Компактные агрегаты под мойку устанавливаются на ровную поверхность полового покрытия. Гофрированный шланг, идущий из сифона мойки или ванны, подключают к входному отверстию устройства через муфту между патрубком сифона мойки и трубой канализации. Сливную трубу из жироотделителя подключают к канализации. Для герметичного соединения емкости с сифоном и канализацией могут понадобиться дополнительные фитинги и трубки из полипропилена.

Рис.9. Сепаратор под мойку.

При выборе устройства для установки под мойку необходимо выполнить тщательные замеры пространства внутри тумбы. Нужно обеспечить свободный доступ для проведения обслуживания и профилактического ремонта.

Жироуловитель промышленный для помещений устанавливается в подвалах и других отведенных для этих целей технических помещениях.

Они должны иметь свободный доступ для обслуживания оборудования.

Входная канализационная труба подключается к входному патрубку очистительного устройства через специальную манжету. Выходной патрубок выводится в канализацию.

На ловушку устанавливается крышка с герметичными уплотнителями, предотвращающая проникновение неприятных запахов в помещение.

Основание под очистительные установки должно быть с прочным и ровным покрытием.

Жироуловитель ACO Lipu-Mobil из нержавеющей стали для напольной установки

223 009 руб.

Заказать

Жироуловитель ACO ECO-MOBIL 0,3 л/с из полимерных материалов для размещения на полу (под мойку)

В наличии 49 584 руб.

56 993 руб.

Купить В корзине

Жироуловитель ACO ECO-MOBIL 0,5 л/с из полимерных материалов для размещения на полу (под мойку)

72 113 руб.

Заказать

Жироуловитель подземный предназначен для очистки промышленных стоков.

При выборе места под монтаж резервуаров необходимо учитывать, что жиросборник должен располагаться не ближе 50 метров от источников питьевой воды. Трасса канализации должна быть прямой, выполняться с уклоном от источника стоков не менее 2%.

Подземные установки необходимо монтировать в определенном порядке:

В горловину жироуловителя устанавливается технический колодец и закрепляется штырями через специальные проушины. Внутри оборудования устанавливается датчик, сигнализирующий о накоплении жира и необходимости выполнения откачки.

Главное требование к монтажным работам — надежное закрепление, предотвращающее деформации под воздействием грунтовых вод, внешних нагрузок от движущего транспорта или неустойчивой почвы.

Рис.10. Схема монтажа жироуловителя в грунт.

Как действует?

Работают жироловки по принципу гравитационного отстаивания. Бытовой жироотделитель представляет собой пластиковую ёмкость, разделенную внутри перегородками на камеры. В первом и последнем отсеке имеются патрубки для присоединения труб.

Конструкция имеет съемную крышку. Принцип разделения основан на том, что при отстаивании жидкость разделяется на слои в зависимости от плотности. Процесс происходит так:

• загрязненная жидкость, попадающая в сток мойки, через входящую трубку попадает в первую камеру жироловки;
• разделители, установленные в поперечном направлении, отделяют часть жировых примесей, поднимающихся вверх;
• поток воды перемещается в следующий отсек, где очищение от жира продолжается;
• собранный жир перемещается в накопитель;
• время от времени накопительную камеру нужно освобождать от жира.

Из чего сделаны?

Жироловики могут производиться из разных материалов:

• нержавеющая сталь;
• пластик;
• стеклопластик.

Бытовые модели производят в основном из полимерных материалов (полипропилена), так как этот материал наиболее дешевый и практичный. Промышленные жироловки могут быть изготовлены и из стали.

Типы

По месту установки различают следующие варианты:

• модели для монтажа под мойкой;
• жироловки для установки в соседней комнате;
• вариант для монтажа у вывода канализации из дома;
• приборы наружного исполнения.

Производительность

Важным критерием выбора жироуловителя является производительность модели. Чем больше расход воды, тем больше должна быть пропускная способность жироловки. В бытовых условиях используются установки производительностью 0,1-2 литра в секунду. Модели большей производительности относятся к категории промышленных.

Установка

При выборе модели сепаратора необходимо принимать во внимание место его установки. Существуют модели, предназначенные для монтажа внутри помещения или (и) вне его

Существует три варианта установки в доме:

• под раковиной или мойкой;
• в подвале;
• в отведенном для этой цели помещении.

В быту, как правило, используют первый вариант. Кратко распишем очередность действий при установке бытового сепаратора:

• Выбираем, где будет находиться устройство. Для этого подходит любая поверхность с ровным и твердым покрытием. Поскольку в процессе эксплуатации жироуловителю требуется регулярная чистка, то необходимо обеспечить к нему свободный доступ. Наилучший вариант – место под раковиной или рядом с ней.
• Устанавливаем сепаратор на выбранное место.
• Шланг слива мойки соединяем с входным патрубком. Для обеспечения герметизации стыка используем прокладки из резины (как правило, поставляются с устройством), в качестве дополнительной меры безопасности можно использовать силиконовый герметик.
• Сливной патрубок подключаем к канализационному стоку (лучше всего для этой цели использовать гофрированный шланг соответствующего диаметра), не забывая при этом про резиновые уплотнители.
• Заполняем конструкцию водой, с целью проверки герметичности. При обнаружении течи устраняем ее.
• Закрываем верхнюю крышку, после чего устройство готово к работе.

Наружный вертикальный или обычный жироуловитель монтируется в грунт по тому же принципу, как и септик, описание этого процесса можно найти на нашем сайте.

Назначение и достоинства жироуловителей для канализации

Существует немало моделей жировых ловушек, которые могут использоваться в разных сферах. Например, сложные и мощные жироуловители для канализации активно применяются на крупных предприятиях, где имеется значительный объем стоков, насыщенных твердыми, жировыми и масляными частицами.

Есть ряд санитарных норм, предусматривающих установку жироуловителей. Так, на производстве мясо-молочной продукции и в пунктах общественного питания канализационный жироуловитель – это обязательный элемент. Промышленные ловушки устанавливаются на выходе очистной системы, обеспечивающей первичную очистку стоков.

Основное назначение рассматриваемых устройств – первичная очистка стоков от жировых и масляных загрязнений, на что и нацелен принцип работы жироуловителя. В результате канализационный трубопровод будет получать чистую жидкость, которая сможет переправляться дальше. При отсутствии ловушки система канализации может забиться и выйти из строя. Кроме того, жироуловители задерживают вредные примеси, тем самым защищая окружающую среду от их воздействия.

Впрочем, в быту жироуловителям тоже находится применение, причем оно полностью совпадает с назначением промышленных изделий. Принцип работы жироуловителя для канализации обеспечивает надежную защиту канализационного трубопровода от засоров и жировых клапанов, полностью задерживая эти элементы на этапе очистки.

Схема работы жироуловителя состоит из двух этапов. Первым делом в устройство подается сток домашней канализации. Вода проходит этап первичной очистки. После этого осуществляется еще одна стадия очистки, во время которой из стоков полностью удаляются все жиры. В результате канализационная система получает очищенные воды без каких-либо примесей.

Жироуловители имеют целый ряд достоинств:

1. Герметичность. Устройство жироуловителя предусматривает полную герметичность, и любая возможность попадания в него инородных примесей или жидкостей исключена.
2. Отсутствие характерных запахов. При разложении жиров выделяется крайне неприятный запах. Благодаря герметичности жироуловителя запах не выходит за пределы оборудования.
3. Универсальность и практичность. Принцип работы жироуловителя позволяет использовать его практически в любой системе. Кроме того, существует ряд дополнительных устройств, которыми можно дополнять основное оборудование – например, всегда можно установить датчик накопления вредных веществ.
4. Простота установки. Монтаж жироуловителей выполняется при наличии минимального набора инструментов и навыков установки подобного оборудования.
5. Простота обслуживания. Регулярная очистка не требует особых усилий и оборудования – все работы можно провести самостоятельно при помощи подручных средств.
6. Доступность. В сравнении с другими видами фильтров жироуловители обходятся на порядок дешевле.
7. Долговечность. Все виды жировых уловителей изготавливаются из качественных материалов, устойчивых к износу. Благодаря этому достигается длительный срок службы оборудования.

Как работает жироуловитель

Жироуловитель под мойку

Конструкция устройства довольно проста – водонепроницаемая емкость, состоящая из корпуса, съемной крышки и разделенная между собой перегородкой.  Камеры соединяются двумя патрубками – входным и выходным. В некоторых моделях имеются дополнительные емкости для сбора жира и осадка, что значительно упрощает функционирование устройства.

Принцип работы жироуловителя заключается в естественной сепарации. Из кухонной мойки вода попадает в первую камеру, где под действием гравитации происходит отсеивание мусора. Далее, через сообщающиеся перегородки вода поступает во вторую камеру, где остывшие частицы всплывают на поверхность, а очищенная таким образом вода отправляется в канализацию. Когда камера наполняется, ее отмывают от накопленного жира и устройство снова подключают к системе.

В зависимости от принципа действия приборы для вылавливания жира делятся на 3 типа:

• бытовой;
• цеховой;
• промышленный.

Бытовой жироуловитель стал использоваться относительно недавно. Его производят как устройство под мойку для дома, квартиры, кафе или небольшого ресторана. Конструкция компактная, при этом эффективно справляется с очисткой. При своевременном обслуживании камер работа жироуловителя будет совершаться бесперебойно и качественно.

Цеховой тип оборудования устанавливается в технических помещениях и на предприятиях с несколькими мойками. Чаще всего это объекты со средним объемом сточных вод и невысоким содержанием жира. Жироуловители устанавливаются за мойками и оснащаются специальными звуковыми устройствами, сообщающими о наполненности камер.

Промышленный тип – это конструкции для обработки больших объемов сточных вод (около 10 литров в сек). Монтаж жироотделяющего устройства происходит за пределами предприятий, где для него вырывают специальный котлован или готовят отдельное техническое помещение. Устанавливают его на крупных предприятиях по производству продуктов питания, а также химической и нефтеперерабатывающей промышленности.

Важные параметры

Прежде чем принять окончательное решение, сравните все плюсы и минусы устройств, необходимо учитывать все, продумайте, как установить жироуловитель, понадобится ли вам помощник или вы сможете справиться без посторонней помощи.

Главные параметры устройств:

• мощность;
• производительность;
• способ очистки.

Есть оборудование, которое чистят только с помощью специальных насосов, оно имеет автоматизированные функции, которые вовремя оповещают владельца о необходимости профилактических работ. Жироуловители с подобным функционалом устанавливают на промышленном производстве или на улице.

Проверьте значение пикового сброса – объема стоков, которые за один раз проходят через устройство, этот параметр является главным показателем производительности. Выбирайте продукцию от популярных брендов, например: от российского производителя Evo stok, его изделия из слоеного полипропилена, обладают устойчивостью к коррозии.

Разновидности уловителей жира

Современные жироуловители подразделяются сразу на несколько
категорий, в которых учитываются их характеристики.

По предназначению

По своему предназначению устройства могут быть:

1. Бытовые. Такие жироуловители монтируются в квартирах и
   частных домовладениях. Кроме того, к бытовым устройствам относятся и ловушки,
   используемые для очистки сточных вод в заведениях общественного питания.
   Кстати, жироуловитель для
   канализации из столовой является обязательным приспособлением при
   оснащении подобного заведения. Несмотря на то, что эти устройства монтируются
   непосредственно под мойку жироуловитель
   для канализации из столовой, согласно нормам, может располагаться и
   отдельно от нее. Провести очистку бытового жироуловителя можно только ручным
   способом.
2. Промышленные. Такие уловители жира устанавливаются на
   производстве, где в сточных водах есть примесь масла и любой жиросодержащей
   жидкости. Кстати, промышленные жироуловители очищаются в автоматическом режиме.
   Способствуют этому специальные механизмы. За исключением их, в конструкции
   обеих категорий устройства отличий не имеется.

По типу используемого материала

Очередное деление жироуловителей можно провести по материалам,
используемым в процессе изготовления устройств.

• Пластик. Такие приспособления имеют небольшой вес и
  стоимость. Устанавливаются они сразу на трубу, а процесс монтажа не вызывает
  трудностей.
• Стеклопластик. Отличительной чертой таких ловушек
  является повышенная устойчивость к воздействию агрессивной среды. Благодаря
  стеклопластику корпус получается очень жестким. Устройства подобного типа могут
  использоваться как жироуловитель
  для наружной канализации.
• Металл. Основным материалом, используемым в производстве,
  является нержавеющая сталь. Ее главные преимущества кроются в максимальной
  степени устойчивости к воздействию химикатов и механическим повреждениям.
  Распространение такие устройства получили в промышленности, так как легко
  справляются с любым агрессивным веществом и способны фильтровать стоки даже под
  воздействием высокой температуры. Естественно, цена таких приспособлений
  значительно выше.

По варианту установки

В этой классификации все зависит от места монтажа:

• Под раковиной или мойкой. Такие приспособления имеют компактные размеры и максимум два отсека для фильтрации. Производительность жироуловителя находится на уровне двух литров в течение секунды. Чаще всего они монтируются в квартирах.
• Отдельно установленный прибор. По сравнению с предыдущим вариантом габариты такого приспособления отличаются в большую сторону. Возрастает и производительность ловушки, которая составит не более пятнадцати литров за секунду. Монтироваться такой жироуловитель канализационный может в заведениях общественного питания, где необходима повышенная пропускная способность.
• Заглубленное устройство. Самое мощное приспособление, которое может устанавливаться даже под землей. Этот вариант используется в промышленности. Пропускная способность таких устройств равна нескольким сотням литров. Есть модели, которые по своей конструкции абсолютно не похожи на привычные жироуловители и обладают сразу несколькими ступенями очистки сточной воды.