Установка вытяжки на кухне своими руками как надежно подключить и закрепить её
Содержание:
- Естественная и принудительная вентиляция на кухне – что выбрать?
- Какую лучше всего выбрать
- Виды вытяжных систем
- Установка вытяжки на кухне своими руками
- Виды кухонных вытяжек
- Наиболее важные требования к вентиляции в кухне
- Характеристики вытяжки и высота
- Что выбрать вытяжку или вентилятор
- Виды вытяжек
- Чем вытяжки отличаются, и каким отдать предпочтение при покупке
- Условия размещения вытяжки
- Установка вытяжки в каркасном доме
- Установка вытяжки
- Особенности современных вытяжных систем
- Организация вентиляции с выходом в стену
Естественная и принудительная вентиляция на кухне – что выбрать?
Ответ очевиден – лучше всего, когда оба вида вентиляции на кухне есть в наличии и работают в тандеме. Особенно необходима естественная вентиляция кухни с газовой плитой. Несмотря на общее предназначение, эти два типа вытяжки чаще всего не могут друг друга заменить. Без правильной естественной вентиляции, воздух в помещении может очищаться только при включении принудительной вытяжки, из-за чего вредные вещества и избыточная влага просто не выводятся в полном объеме.
Естественная вентиляция кухни с газовой плитой
При наличии газовой плиты вырабатывается небольшие излишки природного газа, естественная вентиляция успешно их удаляет и не дает накапливаться. Для профилактики необходимо периодически проверять вентиляционный канал на наличие достаточной тяги – для этого достаточно просто приложить к отверстию листок. Если он прилип – тяга удовлетворительная.
Плюсы естественной вытяжки на кухне:
- Постоянное беспрерывное функционирование
- Обеспечение общей вентиляции помещения, в комплексе с вентиляционными каналами в санузлах
- Хорошее удаление все видов опасных испарений и лишней влаги. Приемлемое удаление неприятных запахов
- Не требуются дополнительные расходы на установку и использование электроэнергии
- Работа абсолютно бесшумно, не доставляет никакого дискомфорта жильцам
Несмотря на множество положительных факторов, есть у нее и ряд минусов:
- Возможны падения эффективности работы вытяжки в жаркое время года, после длительных морозов
- При наличии ряда неблагоприятных условий возможна реверсивная тяга, когда воздух начинает поступать с улицы в помещение, а не наоборот
- Объем воздуха, удаляемый вытяжкой за единицу времени достаточно невелик, именно поэтому вытяжка для кухни часто не может справиться с неприятными запахами, возникающими при готовке
- Для корректной работы вытяжки необходим нормальный приток воздуха снаружи. Современные метало-пластиковые окна закупориваются герметично и не могут обеспечить нормальный объем воздуха снаружи. Поэтому необходимо не забывать открывать окна во время готовки
- Возможны засоры вентиляционного канала снегом или мусором. Соседи, из каких-то соображений удалившие вентиляционную шахту, могут перекрыть канал и остальным жильцам
- Необходимо регулярно контролировать уровень тяги, при необходимости прочищать каналы
Принудительная вентиляция на кухне: преимущества и недостатки
Несомненным плюсом принудительной вентсистемы относятся высокая производительность работы, позволяющая быстро очистить воздух в помещении.
При установке принудительной вытяжки непосредственно над варочной плитой вредные летучие вещества удаляются еще до их распространения по кухне.
Среди главных минусов принудительной вентиляции нужно упомянуть:
- Более высокая себестоимость, по сравнению с естественным вариантом вентиляции.
- Зависимость работы от постоянного наличия электроэнергии в сети.
- Наличие в конструкции механического оборудования, способного изредка выходить из строя.
- Высокий уровень шума работающего вентилятора.
Какую лучше всего выбрать
На рынке представлено множество брендов вытяжек для кухни — Ханса, Крона, Гефест, Эликор и многие другие. Существующие модели отличаются дизайном, размерами, принципом действия, способом монтажа. Решая вопрос, какая вытяжка лучше подойдёт для конкретной кухни, обычно руководствуются следующими критериями:
- типом вытяжной системы — рециркуляционная, проточная (прямоточная) или комбинированная (может работать как в режиме рециркуляционной, так и прямоточной системы);
- её внешним видом, насколько она вписывается в общий дизайн кухонного гарнитура;
- материалом, из которого изготовлено оборудование — он влияет как на внешний вид устройства, так и на его долговечность;
- такими техническими характеристиками, как мощность оборудования и уровень шума, который оно выдаёт в процессе работы;
- габаритами — настоятельно рекомендуется, чтобы размеры горловины системы не превышали размеров поверхности плиты, а кроме того, воздуховоды должны вписываться в существующие вентиляционные отверстия;
- способ монтажа, от чего существенно зависит установка вытяжки — существуют подвесные, встраиваемые, угловые, телескопические, островные модели, которые по-разному крепятся.
Виды вытяжных систем
Вытяжные системы делятся на канальные, также называемые прямоточными, и рециркуляционные. Существуют также комбинированные модели, работающие в обоих режимах. Давайте рассмотрим особенности прямоточных и рециркуляционных систем.
В прямоточной системе воздух всасывается насосом и выталкивается через вентиляционное отверстие. Устройство оснащено жировым фильтром, который можно снять с устройства и очистить от скопившихся частиц жира по мере загрязнения. Эта система более долговечна и проста в обслуживании, чем другие системы, и обеспечивает хорошую вентиляцию. Однако для его установки необходимо, чтобы рядом с прибором находилось кухонное вентиляционное отверстие.
Система рециркуляции также забирает воздух, пропускает его через фильтры и выпускает очищенный воздух обратно в кухню. В этой системе используются два фильтра: жировой и угольный. Жировой фильтр точно так же улавливает частицы масла и жира, а угольный фильтр удаляет неприятные запахи и обеспечивает более тщательную очистку воздуха. Этот тип системы не связан с вентиляционными отверстиями и может быть установлен в любом месте. Жировой фильтр периодически промывается, а фильтр с активированным углем, выполненный в виде съемного картриджа, является одноразовым. После нескольких месяцев использования его необходимо заменить на новый, что увеличивает эксплуатационные расходы системы.
Помимо принципа работы, кухонные вытяжки различаются по способу установки. Они могут быть установлены различными способами. Ниже приведен список различных типов кухонных вытяжек
- Настенные навесы крепятся к настенной мебели или полкам; они компактны (часто в виде небольшой коробки) и имеют небольшую мощность;
- Настенные системы монтируются на стену, в отличие от подвесных систем;
- Купольные вытяжки (также известные как вытяжки с дымоходом) являются разновидностью настенных устройств, но купола имеют характерную форму и обычно являются наиболее эффективными системами;
- Встраиваемые системы устанавливаются внутри предметов мебели;
- Угловые приборы занимают кухонный угол;
- Островные системы устанавливаются над варочными панелями, которые располагаются на “острове” в центре кухни;
- Телескопические или выдвижные системы – такие системы выдвигаются из кухонной мебели при необходимости.
Помимо вышеперечисленных типов приборов, вытяжки делятся на обычные и наклонные. Горловина обычной вытяжки расположена параллельно варочной поверхности. В случае наклонных вытяжек горловина наклонена по отношению к варочной поверхности. Предполагается, что наклон увеличивает эффективность вытяжки.
Установка вытяжки на кухне своими руками
Монтаж любой кухонной вытяжки своими руками имеет свои особенности, которые определяются типом системы вентиляции и расположением вентиляционной шахты. Для начала рассмотрим подробнее нюансы установки встроенной вытяжки в шкаф.
Антивозвратный механизм
- Чтобы выполнить работу по правилам, первым делом вам необходимо изготовить короб для хлопушки. Из материалов для него можно использовать обычный алюминий, оцинкованный лист или жесть. Однако вы можете сэкономить немало времени и средств, если сразу приобретете антивозвратный клапан, который открывается как бабочка. Встраивать его нужно прямо перед вентиляционной шахтой.
- Для обеспечения более удобного доступа рекомендуется установить корпус на настенный шкаф над плитой. Впоследствии вы сможете сделать его более устойчивым, ликвидировав все щели монтажной пеной и приклеив к шкафу. Тем самым будет решена проблема резонанса.
- Перед монтажом вам необходимо примерить корпус хлопушки к выбранному месту на стене и обвести по контуру границы, по которым будет выполнено отверстие. Далее шкаф нужно снять со стены и проделать в нижней стенке отверстие с помощью электролобзика под нижнее обрамление. Сперва рекомендуется проделать отверстие внутри области разметки крупным сверлом большого диаметра. Далее возьмите пилку лобзика и поместите в него, после чего может довести отверстие в шкафу до необходимых вам размеров.
- По аналогичной схеме можно выполнить отверстия и во внутренних полках под воздуховод. В верхней стенке обязательно делаются отверстия квадратной формы с запасом 3-5 мм для размещения в нём хлопушки.
Подключение воздуховода
- Теперь можно переходить к следующему этапу — подключению воздуховода. Для этого берем гофру, выставляем ее в просверленное отверстие, а в верхней стенке шкафа ее необходимо слегка согнуть, чтобы она стала квадратной. Обрежьте лишние куски гофры, оставив небольшой запас, а затем разрежьте немного углы и загните их наружу.
- Теперь можно встраивать шкаф с гофрой на стену. Обязательно обработайте места стыков воздуховодов силиконовым герметиком, чтобы не возникало потери мощности.
- Далее вам необходимо зафиксировать самодельный короб на шкаф. Так вы сможете подключить гофру к вентиляционной шахте. Для этого можно также использовать силикон, а для ликвидации крупных целей можно взять обычную пену.
- Далее нужно установить вытяжку в шкаф. Ее крепят на саморезы или дюбели при условии, что это крепление можно использовать для стен.
- Убедитесь, что гофра жестко закреплена на вытяжке, а затем затяните ее с помощью хомута. На этот участок наносить герметик можно по желанию.
- Если вы выбрали прямую схему подключения вытяжки, то вам достаточно подключить воздуховод к вентиляционной шахте. Для более простой стыковки вам понадобится специальная решетка с круглым отверстием.
- Если вы решили использовать воздуховоды из ПВХ, то монтаж выполняется по аналогичной схеме: нужно соединить трубы с комплектующими углами и провести их для вентиляции.
Крепление на стену без шкафа
- Не во всех кухнях можно встретить над плитой настенные шкафы. Так делают владельцы, которые боятся, что мебель быстро придет в негодность из-за постоянного воздействия пара и высокой влажности. К тому же настенные шкафы сами по себе достаточно узкие, поэтому места в них будет недостаточно для крепления широкой вытяжки внутри. Если у вас нет встроенного крепления, то вы можете использовать П-образную раму из уголков, которую монтируют с помощью дюбелей. Это крепление может одновременно выполнять роль опоры для корпуса.
- Но иногда бывает так, что даже с помощью обычных дюбелей не удается зафиксировать кухонную вытяжку на стене. Чаще всего с такой проблемой сталкиваются владельцы газовых плит, поскольку проходящая газовая труба будет мешать выполнению правильного крепления системы.
- В этом случае проблема решается следующим образом: вам потребуются длинные сантехнические саморезы-шпильки, которые с одной стороны являются полной копией саморезов, а с другой имеют резьбу с гайкой. Вытяжка крепится достаточно просто — саморезы просто вкручивают в стену как дюбели, а уже к ним необходимо прикрутить корпус вытяжки, выдержав при этом заранее рассчитанный отступ от стены.
- Завершающим этапом установки является подключение вытяжки к сети: это можно сделать через розетку или использовать вариант с постоянным подключением через предохраняющий автомат. Удостоверьтесь, что вами прежде было выполнено зануление. Тогда во время работы вентиляторов на корпусе будет отсутствовать напряжение.
- Убедившись в правильной работе системы, на неё можно одеть декоративный колпак и наслаждаться чистым воздухом на кухне.
Виды кухонных вытяжек
Вытяжки используются для принудительного забора продуктов горения, различных примесей (оксид азота, углекислый газ, разные канцерогены) и неприятного запаха, появляющихся в воздухе во время приготовления пищи. Функционирует такая система по принципу пылесоса.
Стандартная вытяжка состоит из таких элементов: корпус, электродвигатель, воздухозаборник, система вентиляции, жировые (иногда и угольные) фильтры.
Островная вытяжка – это идеальное решение для больших кухонь, а также широких плит и варочных поверхностей
В этой ситуации важно учитывать рост повара. По способу выведения переработанного воздуха приборы бывают циркуляционные и проточные
В первом случае воздух после очищения и фильтрации снова попадает в помещение, а во втором выводится на улицу. Циркуляционные подойдут, если в доме нет вентиляции
По способу выведения переработанного воздуха приборы бывают циркуляционные и проточные. В первом случае воздух после очищения и фильтрации снова попадает в помещение, а во втором выводится на улицу. Циркуляционные подойдут, если в доме нет вентиляции.
Не так давно стали появляться вытяжки, сочетающие в себе эти две технологии работы с воздухом.
По способу установки вытяжки бывают нескольких типов. Островные, их крепят на потолке. Угловые закрепляются в углу кухни. Такие модели подойдут для малогабаритных кухонь.
Что касается монтажа, то встраиваемую модель вытяжки легко скрыть в подвесном шкафу. Купольные закрепляются на стене. Они отлично дополнят интерьер, но, зачастую, бывают больших размеров.
Встраиваемая вытяжка подойдёт для кухни любых размеров. Её монтируют в специальном шкафу. Мебель для этого изготовляют под заказ или переделывают уже имеющуюся
Наиболее важные требования к вентиляции в кухне
В определенном смысле кухня частного дома объединяет два противоречивых фактора, с одной стороны она похожа на производственный участок и одновременно может оставаться любимым местом для вечернего отдыха. Поэтому, при планировании способа установки вентиляции в частном доме на кухне, приходится искать компромисс, пытаясь объединить и выполнить сразу несколько требований:
- Система удаления загрязненного воздуха и вентиляции не должна быть слишком шумной, в процессе работы не мешать и не создавать дискомфорт для гостей и хозяев частного дома;
- Устройство вентиляции кухни должно быть ориентировано гибкую настройку параметров производительности по удалению и притоку свежего воздуха. Чем тоньше можно настроить вентиляцию кухни, тем лучше;
- Предпочтительно, чтобы вентиляция в частном доме на кухне получалась бы максимально компактной, не «съедала» полезное пространство и не требовала постоянного вмешательства в ее работу со стороны человека.
Наиболее важные пункты требований – это комфорт и настройка работы. Зачастую, владельцы частных домов предпочитают выбирать малошумные модели вытяжных вентиляционных систем, даже если они дороже или обеспечивают меньшую производительность.
К сведению! Систему вентиляции кухни, как и любого другого помещения, оборудованного тепловой и электрической техникой, достаточно сложно рассчитать и спроектировать, руководствуясь только техническими условиями и требованиям СНиП.
Вентиляция кухни в частном доме всегда работает в условиях изменяющихся погодных условий, при разной температуре и скорости воздуха за стенами помещения. Специалисты советуют, перед тем как сделать вентиляцию в кухне частного дома, выполнить установочный расчет с составлением схемы или эскизного проекта.
Лучше всего предусмотреть небольшой запас по размерам труб и мощности привода вентиляции, это даст возможность менять высоту вытяжной трубы, углы поворотов воздуховодов, сечение выхлопных и приточных каналов. Как показывает практика запас при сборке вентиляции в частном доме, особенно в кухне, никогда лишним не бывает.
Характеристики вытяжки и высота
Нормальными считают пределы 700-900 мм, но именно от мощности такого оборудования зависит оптимальное значение. Вытяжки, имеющие производительность 240-300 м3/ч требуют максимально возможного расстояния в 750 мм. Более мощные устройства (свыше 600 м3/ч) дают шанс увеличить этот параметр.
Чтобы высчитать минимальную мощность вытяжки, площадь кухни сначала умножают на высоту потолка, затем (полученный результат) на 12. Например, для помещения 8 м2 с высотой стен 2,8 м искомой мощностью станет 268,8 м3/ч. Однако минимальные значения — синоним максимальных нагрузок, поэтому к этой цифре добавляют еще 15%, получая 309 м3/ч.
Другой фактор, влияющий на высоту, — размер вытяжки. Он не должен быть меньше, чем у варочной поверхности. Больше — лучше. Так как стандартная ширина плиты составляет 600 мм, то аппарат таких же размеров уже не будет достаточно эффективен, если поднять его выше. В этом случае положение спасет покупка агрегата, чьи размеры будут не менее 900 мм.
Высота установки вытяжки — тот критерий, который более зависит от производителя этой техники, поэтому лучше сначала ознакомиться с его рекомендациями и ориентироваться на «инструкцию конструкции». Меньшие значения увеличат риск возгорания, сделают приготовление пищи неудобным. Слишком большое расстояние превратит вытяжку в почти бесполезный элемент кухонного интерьера. Поэтому разумный компромисс — самый лучший вариант для хозяев, желающих получить максимальный комфорт.
Узнав все о необходимой высоте, можно приступать к операции. Один из хороших примеров можно увидеть у нас:
Что выбрать вытяжку или вентилятор
Чтобы правильно выбрать подходящую модель для вентилирования кухни, нужно рассмотреть следующие параметры:
- Производительность. Согласно строительным и санитарным нормам, вытяжная система на кухне должна поддерживать десятикратную замену воздуха, имеющегося в помещении. Это означает, что общий объём замены должен превышать кубатуру кухни в 10 раз. Также нужно прибавить 30% на всякий случай. В результате получится необходимая мощность, которая подходит конкретной кухне. Также на определение производительности влияет и качество тяги естественной вентиляции. Если её уровень высокий, подойдут и маломощные модели, а в случае недостаточной тяги нужен вариант с большей производительностью.
- Уровень шума. Оптимален здесь показатель в 35 дБ, что слегка превышает шёпот (30 дБ). Шум напрямую зависит от мощности вентилятора. Тихий вариант годится для кухни.
- Условия эксплуатации. Если вентилятор будет расположен в вытяжке над плитой, ему необходима надёжная защита от воздействия высокой температуры. Многие агрегаты покрыты термостойкими составами.
- Дополнительные возможности. Некоторые вытяжки помимо своей непосредственной функции дополнены ещё и программируемыми таймерами, датчиками присутствия человека и прочими опциями, которые значительно повышают удобство применения.
При выборе вытяжки учитывайте её дизайн, чтобы она гармонично и красиво смотрелась в интерьере.
Может ли вытяжка украсить кухню? Разумеется, если только она подобрана с умом и выглядит безупречно и стильно!
Виды вытяжек
Независимо от внешнего вида и особенностей внутреннего устройства, все кухонных вытяжки осуществляют забор «отработанного» воздуха, поднимающегося над плитой. Принципиальное отличие существует в том, куда далее устройство отправляет этот поток.
Принцип работы
Различают вытяжки для газовой плиты:
- Отводящие – устройства, имеющие выход к улице. В квартире это подключение к шахте центральной вентиляции. В отдельном доме кухонная вытяжка может иметь выход непосредственно на улицу через отверстие в стене.
- Рециркуляционные – устройства, которые работают автономно. Они пропускают воздух через систему фильтров и выбрасывают его обратно в помещение.
- Универсальные – кухонные вытяжки, в которых предусмотрена работа, как в режиме рециркуляции, так и в отводящем режиме.
Чем вытяжки отличаются, и каким отдать предпочтение при покупке
Электрическая вытяжка подвесная для фильтрации воздуха
Отличаться вытяжки друг от друга могут по следующим пунктам:
- Система очистки;
- Способ установки;
- Конструкция.
Также отличается и дизайн, который для многих потребителей является решающим фактором при выборе. Красота, конечно, важна, но все же стоит больше внимания уделить прямым функциям устройства, так как украсить прибор и подогнать его под ваш интерьер можно при помощи дополнительного декора, или спрятать его вовсе.
Давайте разберем все три пункта по отдельности. По типу очистки могут различать следующие модели:
Вытяжка проточного типа
- Проточные вытяжки – не трудно догадаться, что назначение прибора состоит в выведении продуктов горения за пределы помещения. Они оснащаются одним или несколькими вентиляторами, которые принудительно тянут потоки воздуха. На нижней панели, откуда воздух попадает внутрь, устанавливается фильтр в виде металлической сетки. Его назначение – улавливать жиры, не давая им проникать в вентиляционные каналы.
- Конструкция устройства такова. Имеется нижний блок определенного формата и размера, в котором монтируются вентиляторы и подсветка. Далее идет корпус, который кверху сужается и переходит в отверстия для вентиляционного канала. Основное устройство подключается к системе воздуховодов, которые тянутся до окошка в вентиляционную шахту — то есть, помимо самой вытяжки, нужно будет покупать и их.
Рециркуляционная вытяжка к вентиляции не подключается
Цены на вытяжки для кухни
Вытяжка для кухни
Рециркуляционные вытяжки – эти приборы занимают намного больше пространства, так как нет необходимости подключать их к системе вентиляции. Воздух просто прогоняется через установленные внутри угольные и металлические фильтры, на которых оседают все вредный вещества, пыль и жиры. Явным недостатком такой системы является необходимость периодической замены фильтрующих элементов, которые стоят достаточно дорого. Скорость засорения фильтра зависит от интенсивности готовки в помещении. Также эти вытяжки не могут освежить воздух, так как тяга, создаваемая ими, никак не влияет на приток воздуха через вентиляцию.
Комбинированная модель вытяжки
Комбинированные устройства – большой популярностью пользуются вытяжки, сочетающий в себе два предыдущих способа очистки воздуха. Они имеют режимы, позволяющие быстро переключаться между рециркуляцией и проточной тягой. Полезно это может быть в случаях, когда по каким-то причинам вентиляционная шахта не может быть использована, например, идет ремонт вентиляционной магистрали.
Проточная и рециркуляционная вытяжка
Цены на встраиваемые вытяжки
Встраиваемая вытяжка
По способу монтажа вытяжки делятся на два типа: встраиваемые и независимые.
Вытяжка вмонтирована в кухонную мебель
При выборе нужно ориентироваться на мебель, которая у вас будет установлена. Это позволит не только подобрать правильный вариант, но и его дизайн.
Независимая вытяжка без подвижных механизмов
Конструкционно вытяжки делятся на несколько разновидностей, которые у производителей могут называться по-разному.
- Очень популярны сегодня слайдеры. Эти вытяжки имеют прямоугольную форму и выдвигающуюся панель, которая позволяет охватывать большую площадь при сохранении компактных размеров, когда прибор неактивен.
- Модель купольного типа, что показана на фото выше, двигающихся деталей не имеет. Ее включения осуществляется кнопками и тумблерами, тогда как слайдер совмещает их и дополнительно имеет контакты, замыкающиеся при выдвигании нижней панели.
- Наклонные вытяжки не занимают много места, крепятся к стене и выглядят очень стильно и по-современному. Укомплектовываются они мощными моторами, мощности которых будет хватать для горизонтальной тяги воздуха.
- Отдельной строкой можно отметить подвесные модели, которые крепятся к потолку. Используют их в больших домах, в кухнях, где место для готовки располагается в середине помещения. Такие вытяжки всегда являются неотъемлемой частью интерьера.
Условия размещения вытяжки
Основной параметр расположения приобретенной вытяжки – это расстояние, которое измеряется от плиты до нее. Прежде чем повесить любое устройство, необходимо продумать заранее, на какой же высоте оно должно висеть.
Как правило, рекомендуемая высота почти всегда указывается на бумажной инструкции, которая прилагается к оборудованию, и необходимо строго следовать данным рекомендациям.
В том случае, когда рекомендаций к прибору не прилагается, высота над современной газовой плитой в любом случае должна определяться строго с учетом ряда условий:
Во-первых, если плита нового поколения и электрического типа, то допускается установка прибора на высоте около 70 см, если газовая – приблизительно 75 см;
Во-вторых, во многом безопасность зависит от имеющегося расстояния между пластиком и открытым огнем. Во избежание самовозгорания необходимо внимательно следить за тем, чтобы имеющееся расстояние было между ними, не меньше нормы;
В-третьих, главное, чтобы во время приготовления еды у хозяйки была возможность использовать самые высокие кастрюли, которые только есть у нее;
В-четвёртых, уровень высоты сверху зависит также от способности приобретенной вытяжки затянуть загрязненный воздух из самых нижних слоев, которые обычно наиболее загрязнены.
Высота вытяжки над электрической или любой другой плитой – один из самых ключевых факторов, который обеспечивает эффективную работу всего устройства. В случае занижения данного параметра возникает риск возгорания, завышения – риск слабой очистки воздуха.
Установка вытяжки в каркасном доме
Технически говоря, установка кухонной вытяжки в каркасном доме не сильно отличается от аналогичной работы в квартире. Основным отличием является возможность вытяжки воздуха непосредственно наружу и предварительная разработка индивидуальной системы вентиляции.
На этапе проектирования кухни предусмотрен не один, а два вентиляционных канала. Один отвечает за всасывание свежего воздуха, а другой – за отсасывание. Вентиляционный канал может быть общим для кухни, котельной и дымохода.
Система вентиляции деревянного дома также имеет ряд других особенностей:
- Вентиляционные отверстия в подвале здания выступают в качестве воздухораспределителей.
- Дымоход (вертикальный) чаще всего устанавливается в пространстве между внешней и внутренней облицовкой одной из средних стен. Приточные каналы (горизонтальные) устанавливаются в межэтажные потолки.
- Выхлопная труба должна находиться на высоте 40-50 см над уровнем крыши. Это обеспечивает хорошую тягу и отсутствие застоя в воздухе.
Таким образом, кухонная вытяжка в каркасном доме является не просто электроприбором, а рабочей частью всей системы вентиляции.
Установка вытяжки – сложный процесс, требующий предварительных расчетов и работы с электрической системой. Даже одна ошибка может привести к неприятным последствиям в виде пожара и неэффективной эксплуатации прибора. Избежать этого и получить совет по эксплуатации кухонной вытяжки можно, пригласив специалиста для установки вытяжки.
Установка вытяжки
Подготовка
Прежде, чем приступать к монтажу выберите правильное место для оборудования — газовая плита + вытяжка. На фото электроплита — рекомендации актуальны и для газовых объектов.
Пред тем, как установить вытяжку над газовой плитой, нужно предварительно подготовить помещение.
- Отметить на плане кухни расположение всех коммуникаций, а также установленных приборов, если монтаж производится в уже эксплуатируемом помещении.
- Энергозависимость вытяжки предполагает наличие розетки (но не над плитой!) с подключенными 220 В. Модель с автоматическим выключателем предпочтительнее: она всегда вовремя отключится при возникновении короткого замыкания или пожара. Если кухня не оборудована розеткой с заземлением, правила установки вытяжки над газовой плитой предписывают предусмотреть в ЭЩ отдельное УЗО (16 А). Производить подключение к сети линии из трех проводов «ноль», фаза, «земля» в желтой изоляции с проведенной вдоль полосой зеленого цвета.
- Замеряется величина между вытяжным устройством (нижняя кромка) и поверхностью плиты (конфорки).
- Проверяется комплектность упаковки на наличие необходимых крепежей, крючков, дюбелей, пр.
- Размечается место крепления конструкции.
Установка
- компонуется воздуховод. Он может быть с квадратным или круглым сечением. Стандартный вариант – размер 130х130 мм Лучше выбрать пластиковую конструкцию с гладкими внутренними поверхностями. Ее диаметр должен быть одинаковым по всей длине, соответствовать сечению вентиляционного отверстия и, желательно, иметь обратный клапан.
- Перфоратором просверливаются отверстия под фиксаторы вытяжки.
- Вкручиваются шурупы.
- Пользуясь уровнем, проверяется горизонтальность монтажа.
- Навешивается вытяжка (без короба).
- Соединяется с вытяжной трубой, соединенной с каналом.
- Вытяжка подключается к электроточке. При отсутствующем или коротком шнуре проводится автономная линия от щитка или же отводится от ближайшей по отношению к вытяжке розетки. Выполнение скруток, заизолированных изоляционной лентой в местах добавления недостающей части шнура, категорически запрещается.
- Проводится пробный пуск технического устройства во всех режимах.
- При нормальной работе на заключительном этапе закрепляется короб.
Варианты установки вытяжной техники
Сравнительная иллюстрация: газовая плита и электрическая
По монтажному исполнению вытяжные устройства бывают:
- встроенного типа – вся установка маскируется в подвесном шкафу;
- каминного и купольного вида – конструкции фиксируются на стене;
- островная модель – компонуется на потолочине;
- угловая вытяжка – ставится в углу;
- плоская модель – предполагает две плоскости фиксации: сзади – к стене, сверху – в подвесной шкаф.
В любой из моделей предусмотрен определенный вид фильтрующих элементов, поглощающих резкие запахи, жировые и другие выделения.
В качестве фильтров используются
- Жироуловители – устанавливаются только на кухнях с вентиляционной шахтой.
- Угольные фильтры – являются элементами современных очистных систем с рециркуляционным режимом работы.
Даже при соблюдении правил установки вытяжной системы и эксплуатации эффективность работы будет заниженной, если вовремя не проводить профилактику: прочищать поверхности, менять фильтры. Таким образом, создать необходимые для безопасного и комфортного нахождения на кухне условия совсем несложно. Для этого используются разные методы. Но именно принудительная система с местной вытяжкой над плитой считается самым оптимальным и распространенным вариантом.
Особенности современных вытяжных систем
Сама по себе кухонная вытяжка – это простая конструкция, благодаря которой обеспечивается принудительный забор абсолютно всего загрязненного воздуха для его последующей очистки от запахов, а также различного рода испарений.
В зависимости от принципа работы вытяжки они все делятся на несколько категорий:
Циркуляционная разновидность вытяжек не удаляет из помещения воздух, но очищает его, используя систему специальных фильтров, через которую загрязненный поток пропускается и затем возвращается обратно.
Главное достоинство данного типа прежде всего заключается в отсутствии каких-либо дополнительных магистралей. При этом есть также и минус в виде увеличенного времени, которое необходимо будет для полной очистки воздуха в комнате.
В основе проточной разновидности лежит принудительный вывод воздуха, который был загрязнен, за пределы помещения кухни, а именно в вентиляционную систему.
Единственное, на что стоит обратить внимание в случае выбора данной разновидности устройства, это на то, чтобы извне был обеспечен достаточный приток именно свежего воздуха
Организация вентиляции с выходом в стену
Система вентиляции дома не может быть основана на одном принципе. Важнейшее значение имеет целостный подход. Постоянный воздухообмен может быть обеспечен только при достаточной подаче воздуха. Вот почему так важны естественные способы введения чистого воздуха и принудительная вентиляция в стене. В первом случае речь идет о вентиляции дома путем открытия окон.
Естественная вытяжка
Вытяжка естественного воздуха относится к набору средств для прокладки вытяжных каналов без использования вентиляторов наружного воздуха. Из-за низкой эффективности и зависимости от внешних погодных условий эти системы требуют хорошей подачи воздуха. При оснащении дома естественно функционирующим вентиляционным каналом необходимо продумать его выход в каждом помещении здания и оснастить эти помещения приточными клапанами, которые устанавливаются на стене напротив вытяжного проема.
Установки принудительного действия
По сравнению с естественной вытяжкой, капот с принудительной вентиляцией через стену снаружи оснащен электродвигателем с крыльчаткой, которая всасывает отработанный воздух из жилого помещения. В зависимости от площади помещения или всего здания такие блоки могут иметь разную вместимость. Полноценная система также оснащена приточными вентиляторами, вдувающими массу снаружи в интерьер, которые работают одновременно с вытяжными вентиляторами.
Скорость воздуха в доме в этих условиях составляет от 5,5 до 3 кубических метров в час, что похоже на легкий ветерок. Поэтому такие установки могут вызывать дискомфорт у особо чувствительных людей.
Комбинированное устройство вентиляции
Схема вентиляции со смешанными фильтрами основана на принципе прокладки сети разветвленных воздуховодов для естественной конвекции воздушных масс и оснащения отдельных помещений приточной арматурой. Кроме того, в местах, где водяной пар и влага накапливаются больше всего, через стену организуется принудительная вентиляция снаружи в виде надстенных устройств.
Эта система является наиболее эффективной, так как обеспечивает гибкость при очистке. При хорошей внешней тяге можно избежать использования электроприборов, тем самым сэкономив расходы.
Какой вариант лучше
Аргументы в пользу естественной и комбинированной вентиляции:
- Приемлемые финансовые затраты на установку и эксплуатацию.
- Минимальное потребление электроэнергии. Вытяжные вентиляторы в комбинированных системах работают с перерывами и потребляют в общей сложности 100-200 Вт/ч. Для воздухозаборников с подогревом потребуется больше – около 500 Вт на комнату.
- Естественная принудительная вентиляция способна обеспечить нормативный воздухообмен в одно- или двухэтажном здании, особенно в бунгало.
- Нет необходимости выделять площадь в здании для размещения вентиляционного оборудования и прокладки воздуховодов.
- Устраняет необходимость в техническом обслуживании агрегата, ежегодной очистке фильтров и воздуховодов.
И последний нюанс: если принудительная вентиляция изначально не предназначалась для дома, выделение места для воздуховодов будет затруднено. Вам нужно будет творчески подойти и разместить вентиляционные каналы под полом или в деревянных потолках, чтобы пройти через помещения. Кроме того, часть жилой площади будет занята бытовой техникой, о чем эксперт рассказывает на видео: